Los números de 2010

Los duendes de estadísticas de WordPress.com han analizado el desempeño de este blog en 2010 y te presentan un resumen de alto nivel de la salud de tu blog:

Healthy blog!

El Blog-Health-o-Meter™ indica: ¡Este blog lo está haciendo genial!.

Números crujientes

Imagen destacada

Un Boeing 747-400 transporta hasta 416 pasajeros. Este blog fue visto cerca de 3,700 veces en 2010. Eso son alrededor de 9 Boeings 747-400.

 

En 2010, publicaste 1 entrada nueva, haciendo crecer el arquivo para 10 entradas. Subiste 1 imágen, ocupando un total de 391kb.

The busiest day of the year was 22 de julio with 32 views. The most popular post that day was VISHADE.

¿De dónde vienen?

Los sitios de referencia más populares en 2010 fueran search.conduit.com, google.es, foro.mundorecetas.com, rastroland.es y 2mano.wordpress.com.

Algunos visitantes buscan tu blog, sobre todo por supermercados en holanda, supermercado ikea, ikea supermercado, silver spoon sugar y supermercado oriental.

Lugares de interés en 2010

Estas son las entradas y páginas con más visitas en 2010.

1

VISHADE marzo, 2009
5 comentários

2

Spar Holandés marzo, 2009
1 comentario

3

Cash Kasher Torremolinos abril, 2009
8 comentários

4

Fotografiar supermercados (IKEA) julio, 2009
4 comentários

5

Supermercado Oriental febrero, 2009
7 comentários

Supermercado Oriental (ii) : Honda Supermercado

Honda Supermercado
Alimentación : China, asiática
Plaza de los Manantiales, Torremolinos
Localiza el puesto en un mapa
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Un supermercado amplio y bien surtido de alimentos para la propia comunidad china de Torremolinos, podéis encontrar muchos de los ingredientes originales para hacer recetas orientales, así como gran cantidad de platos preparados, tanto envasados como en productos congelados.

Además de alimentación si estudias Chino también puedes encontrar libros, películas, y diccionarios.

Este supermercado aunque es más amplio que el que se encuentra en la calle Río Jarana, está más desorganizado, y menos especializado.

Honda Mercado

Honda Mercado

Yéndome por los cerros de Úbeda hay dos cosas que llaman la atención de la foto de la fachada

  1. Además del letrero principal, en el cristal de la puerta de entrada se puede leer  “Alimentación China y Frutos secos”,  ¿por qué los locales chinos no renunciar a ser “frutos secos”?
  2. El supermercado se llama Honda, que debe ser un apellido Japonés, ¿Alguien sabe si también lo es Chino?

Como se ve por las pintadas en la fachada,  la plaza de los manantiales no es la mejor zona de Torremolinos,  de unos años a esta parte, ha mejorado considerablemente, está bien iluminada y reformada.

Esta plazo concentra a gran parte de la población emigrante de Torremolinos, de maner particular magrebíes, aquí podéis encontrar buena restauración marroquí, teterías, y otros pequeños comercios de alimentación de los que seguro hablaré algún día.

Carnicería Argentina Juan Carlos I

Mercadillo de Huelin
C/ La Hoz 37-39, 29003,  Málaga

En el Mercadillo de Huelin además de pescaito y de todo lo que encuentras en un buen mercado, hay una carnicería  argentina.

Carnicería Argentina Juan Carlos I

Carnicería Argentina Juan Carlos I

Es verdad que el nombre de la carnicería tiene marketing, y el escudo colgado del Málaga, pero es bonito el esfuerzo por ser uno más trabajando tan lejos de su tierra.

Es una carnicería Argentina auténtica tiene de todo vacío, entraña, tira de asado, matahambre, chorizos criollos

en acción

en acción

la familia que lo regenta es muy atenta, y siempre tiene consejos para la preparación con éxito de los alimentos, son bueno productos, y se pueden hacer sacrilegios con ellos

Vacío, Matahambre, Tira de asaco, y más

vacío, matahambre, tira de asaco, entraña, chorizo criollo y más

en un cumpleaños reciente mi apuesta fue una parrillada argentina procedente de esta carnicería

tienen otros productos típicos argentinos de elaboración casera

dulce de leche y chimichurri

dulce de leche y chimichurri

Chimichurri, que nombre más atractivo para un aderezzo

Voy a aprovechar para recomendar el dulce de leche que se produce en Málaga, lo hace un empresario natural de Córdoba (Argentina) www.alimentosdelplata.com.

Os dejo más fotos de productos que no se encuentran en otros sitios

masa para pizzas

masa casera para pizzas

morcillas dulces y saladas

morcillas dulces y saladas

lengua a la vinagreta

lengua a la vinagreta

rollos de carne enriquecidos

rollos de carne enriquecidos

Fotografiar supermercados (IKEA)

IKEA Málaga
www.ikea.com
Avenida Velázquez 389
29004 Málaga
902 400 922 Cómo llegar
-

estuve en IKEA, todo un reto sobrevivir a una exposición tan desmesurada, que va desde un ambiente completo en el que te internas como un habitante, a toda una batería de productos domésticos, crédito para mi mismo por no haber comprado nada en esta ocasión.

A la salida, y esto no cuenta sí que compramos algo, mi chica compró un huevo que alojaba en su interior huevos de chocolate.

esta compra la hicimos en el “supermercado” de IKEA, una red de exposición privilegiada en todo el mundo para proveedores de alimentación suecos.

saqué la cámara e hice la foto que veis aquí abajo, un guardia de seguridad me llamó la atención comentándome que estaba prohibido hacer fotos

Tienda Sueca

Tienda Sueca

después de consultarlo en casa por encima,  la conclusión básica, es que está hay que respetar las normas de prohibición dispuestas en establecimientos privados, … sí que puedes hacer una foto desde fuera del establecimiento

como mi propósito no era malvado, me rebelé y tuve que hacer las fotos que pongo aquí abajo

foto a la remanguillé

foto a la remanguillé

Vista general

Vista general

no puedo comentaros mucho más de los productos, ya que no tengo documentos gráficos y fue un día muy largo para retener información

¿Por qué los supermercados se preocupan especialmente por que no se hagan fotos? Bueno el modelo de negocio de los supermercados está basado en técnicas de merchandising, el cómo se disponen los productos en los lineales, esta información viene a ser algo parecido al espionaje industrial.

Lloyds British Supermarket

Lloyds British Supermarket
Fuensalud local 8/9, Avda. Antonio Machado
29630 Benalmádena Costa
Cómo llegar (en Benalmádena)

En la Costa del Sol hay muchos supermercados con productos británicos, pero también hay suficiente mercado para supermercados 100% británicos

Hasta hoy no me atreví a abordar esta categoría, por el poco valorado status que tiene la gastronomía británica, pero el caso lo merece, se trata de Lloyds British Supermarket, situado en la carretera de Cádiz a la entrada de Benalmádena viniendo desde Torremolinos.

un ejemplo de como organizara tu pequeño supermercado

El caso de Lloyds British Supermarket, es el de un supermercado primoroso,  regentado por un señor serio y vigilante, lo que te hace sentir algo incómodo, esta seriedad se refleja en el perfecto estado de revista del supermercado, no he visto otro igual en aspectos como el orden, o la la limpieza

Parece un ferviente seguidor del método de las 5 « S », así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples:

* Seiri (整理): Organización. Separar innecesarios
* Seiton (整頓): Orden. Situar necesarios
* Seisō (清掃): Limpieza. Suprimir suciedad
* Seiketsu (清潔): Estandarizar. Señalizar anomalías
* Shitsuke (躾): Disciplina. Seguir mejorando

Como os he contado, el carácter del propietario me ha cohibido de tomar unas fotos y charlar con él, todo se andará, así que pensando en este post me he quedado con dos artículos que se encontraban allí expuestos.

Me ha llamado la atención de los dos productos, su naturalez de conveniencia, son productos normales, no hay margen que incluir para soportar una exportación, ah! pero la marca

Homepride Flour, nos lleva a defender el orgullo de casa, ¿Cómo? comprando harina. Todo está en la marca. Nos lo presentan Tom y Fred, Tom el cocinero, y Fred con atuendo británico.

Homepride Flour

Homepride Flour

Silverspoon, es una marca de azúcar

Silver spoon sugar

Silver spoon sugar

Silverspoon es azúcar, blanca cristalina, sin aditivos ni conservantes.

Apela a nuestro poder de compra utilizando valores,  valores nacionales, y también valores tradicionales.

La marca Silverspoon de British Sugar es procesada a partir de azúcar de recomolacha producido de manera “artesanal” de una cosecha de aproximadamente 9000 agricultores, todos ellos bajo el contrato de la compañía.

British Sugar proporciona una lista de variedades de semilla (sin modificación genética) con el apoyo del Instituto Nacional de Agricultura Botánica, los agricultores compran semillas de esta lista de la que British Sugar es el único proveedor. De esta manera se preserva la integridad de  azúcar “hecha-en casa” británica.

El Reino Unido actualmente no cuenta con fondos europeos para la agricultura, su agricultura no tiene un peso relevante en materia de empleo, o riqueza dentro de su PIB, a cambio, percibe el llamado cheque británico en compensación.

No dejo de sorprenderme de éxito de sus productos,  cuando lo más habitual, es que las galletas, la mermelada, los cereales para desayunar, etc. se produzcan con una considerable importación de materias primas, en este caso además la materia prima es británica.

Una buena lección en marketing y desarrollo de productos.